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ぼでぃーはーとブログ

新店舗の立上げは順調ですか？

店舗情報
投稿日：2019.05.27

こんにちは！
千葉市緑区おゆみ野にある、JR鎌取駅前リラクゼーションサロンぼでぃーはーとです。

５月末に新店舗（ヒーリングサロン＆ネイルサロンぼでぃーはーとLina）がオープンします。
当店のホームページやホットペッパーのＰＶ値も高まってきていることからこのブログを通じて少しずつ新店舗の話をしていきたいと思います。
今日はその中で「新店舗の立上げは順調ですか？」についてお話します。

結論から申し上げると「順調な面とそうでない面とあります」が正直なところです。
順調な面は、新店舗用のホットペッパーの公開前から既に予約が入っていたり、問い合わせも多く、オープン前からそれなりの手ごたえが感じられる点です。
順調でない面は、今回採用した二人のネイリストのうちの一人が、ご主人の急な転勤によってオープンから参画できなくなった点です。

新店舗のネイルのコンセプトは先週のブログでもお話したように、一般的なネイルサロンのように店のコンセプトに合わせてメニュー作りを行い、店が決めたメニューをネイリストがこなしていくのではなく、各ネイリスト毎にネイリストが本当に提供したいと思うメニューを作成し、様々な特徴をもったネイリストを採用することで他店にはない様々なネイル、幅広い価格帯でのネイルを提供していく点です。

これを実現するため新店舗のネイリストの採用では、他店にはない破格の６０％～７０％の完全歩合制で、施術時間以外は拘束もなしの条件とし、１２名もの応募者の中からタイプの全く異なる２名を採用しました。

一人はネイリスト１級の資格と１０年近いキャリアを持ち、ネイルに関する一通りのことをこなせる技術力重視の方、もう一人は正反対のネイル業界の常識に染まっていないJrネイリストで、当店が希望する施術ベッドでのネイルやリラクゼーションとのコラボなど、新しいことにどんどんチャレンジしていける方です。

こうすることで他店にはない様々なネイル、幅広い価格帯でのネイルの提供にチャレンジしていけると思った矢先の出来事で、今回の新店舗の立上げ時の最大の誤算でした。

サロンを運営していく上で様々な誤算や不運は付き物で、いつまでもショックを受けていても仕方がないので、オープン後の早い段階で今回の誤算を活かした次の一手を打ちたいと思います。